Das Unternehmen Hermès wurde 1837 von Thierry Hermès in Paris gegründet. In den Anfangsjahren war es vor allem für seine Sättel und Reiseaccessoires für den europäischen Adel bekannt. Als das Reisen in diesen wohlhabenden europäischen Familien immer beliebter wurde, begann die Suche nach neuen Produkten.

Emile-Maurice Hermès, Thierrys Nachfolger, nutzte diese Gelegenheit, um eine Linie von Koffern, Taschen und anderen Reiseaccessoires einzuführen, die allesamt aus Sattelleder gefertigt wurden. Kurze Zeit später wurde ein berühmtes Geschäft in der Rue Faubourg Saint-Honoré in Paris eröffnet.

Das Geschäft befindet sich noch heute an diesem Standort und ist das Flaggschiff der Hermès-Boutiquen. Heute bietet das Unternehmen eine breite Produktpalette an, darunter Parfums, Schmuck, Schals und Krawatten.