Adolphe Jean Lachaud wurde am 27. Dezember 1889 in Paris (18. Arrondissement) geboren und starb im August 1952 in Brest. Er war ein in der Bretagne ansässiger Maler, Graveur, Keramiker und Dekorateur.

Mit einem Bachelor-Abschluss in Literatur besuchte er das Condorcet-Gymnasium in Paris. Er entdeckte die Bretagne im Jahr 1908 während seiner Familienaufenthalte in Pont-Aven. Anschließend war er Student an der École nationale supérieure des Beaux-arts und anschließend an der Académie Julian.

1914 wurde er zur Luftwaffe mobilisiert und ging mit der 44. Field Aerostation Company an die Front. Anschließend wurde er als Ausbilder zur amerikanischen Armee abgeordnet. Er erhielt das Kämpferkreuz, die Verdun-Gedenkmedaille und das Croix de Guerre.

1919 demobilisiert, ließ er sich dauerhaft in der Bretagne nieder, zunächst bis 1934 in Nevez bei PontAven. Hier lebte sein Bruder Jacques Lachaud, ein Architekt, der dort eine Mühle kaufte und restaurierte.

Seine ersten Holzschnitte wurden 1921 im Salon d'Automne in Paris, dessen Mitglied er war, sowie im Salon de l'art française indépendant ausgestellt. Im Jahr 1923 stellte er in den Steingutfabriken Henriot in Quimper seine ersten Keramiken unter der Marke Saint Corentin für geschnittenen Fisch her.

Er heiratete 1929 Eugénie Mahévas und 1941 Anna Consolat. 1933 gab er den Namen Adolphe auf und behielt nur seinen zweiten Vornamen Jean; Seine Werke sind jetzt mit Jean Lachaud signiert.

Er zog 1934 zusammen mit seinem Architektenbruder Jacques Lachaud (1893-1973), einem der Gründer, nach Quimper
des bretonischen architektonischen Regionalismus. Er gründete die Quimper Artistic Union.

1936 wurde er zum Kurator des Brester Museums ernannt und organisierte die Rettung der Sammlungen zu Beginn des Krieges 1939–45. Er wurde auch zum Direktor der Brest School of Fine Arts ernannt und beendete 1952 als Lehrer und Kurator sein Leben und seine Karriere.