Die Arbeit von Jos Out ist stets investigativ. Sie lernt aus der Entstehung eines Bildes und ist fasziniert von jedem Herstellungsprozess, der immer anders ist. Für sie beginnt künstlerisches Schaffen mit der Auseinandersetzung: Welches Material verwendet sie und was möchte sie damit ausdrücken? Wie viel Platz bietet ein Stein? Für Jos bedeutet Bildhauerei, durch Materialabtrag Formgebung zu erlangen. „Etwas, das weggeschnitten wurde, kann nicht zurückgebracht werden. In diesem Sinne ist Bildhauerei konfrontativ – jede Handlung hat Konsequenzen“, sagt sie.

In ihrer Arbeit versucht Jos, das Konzept der Polarität als wesentlichen Bestandteil unserer Existenz zum Ausdruck zu bringen. Sie betont die Weichheit des Bildes im Verhältnis zur Härte der verwendeten Materialien. Ihrer Meinung nach gibt es keinen Aspekt des Lebens, der nicht ohne Gegensätze vorstellbar wäre: Tag ohne Nacht, Schwarz ohne Weiß. Wissen ist nur dann wertvoll, wenn es auch erlebt wird.

Jos Out absolvierte die vierjährige Ausbildung an der Vrije Academie Beeldende Kunst (VABK) und ist zudem als künstlerischer Berater ausgebildet. Darüber hinaus absolvierte sie diverse Lehrgänge und Praktika im In- und Ausland, unter anderem in Südafrika (Neue Bethesda) und Italien (Pietrasanta). Jedes Jahr arbeitet sie mehrere Monate in Italien, um ihre künstlerischen Fähigkeiten weiterzuentwickeln.